Người Nga ăn thịt nướng như thế nào

Thịt nướng kiểu Nga Món ăn Nga mới lạ cho cả nhà cùng thưởng thức. Một bữa cơm ngon miệng và ấm cúng của gia đình dễ dàng trong tầm tay bạn. Làm ngay thôi nào. Nguyên liệu: 

-  Thịt nạc vai (có 1 ít mỡ): 700g

-  Hành tây: 2 củ vừa

-  Hành củ: 3 củ

-  Giấm đỏ: 1 thìa canh
quảng cáo cach tang can| cach tang co| thuoc tang can| superior weight gain| superior weight gain| gff gain fat fast| gff gain fat fast|
-  Rượu mùi (vang đỏ, Rum, ...): 1 thìa canh-  Dầu ô-liu: 1 thìa canh; bột hạt mùi ta: 1 thìa; bột ớt paprika: 1 thìa; Tiêu, ớt bột: 1 thìa; Đường: 1 thìa; Bột canh: 1 thìa; Bột nêm: 1 thìa; Bột ngọt: 1/2 thìa

Các bước thực hiện: 

Bước 1:

Thịt xắt miếng vuông khoảng 3x3cm.

Hành tây và hành củ: xay nhuyễn vắt lấy nước cốt.

Ướp thịt với nước cốt hành, rượu, giấm, dầu ô-liu, bột mùi, bột paprika, tiêu, ớt, đường, bột canh, bột nêm và bột ngọt.

Bọc plastic food wrap để tủ lạnh qua đêm hoặc từ 5 tiếng trở lên.

Bước 2:

Xiên thịt vào xiên nướng.

Nướng qua bằng lò vi sóng khoảng 5 phút.

Nướng trên than hoa, vừa nướng vừa rưới nước ướp thịt lên trên cho tới khi thịt chín vàng đều.

Bước 3:

Dùng nóng sẽ ngon hơn.

Trộn ketchup với mayonnaise để làm xốt chấm.

Có thể ăn kèm với bánh mì.

Theo ATBM